Ayam Woku tanpa Kemangi.
Kamu bisa memiliki Ayam Woku tanpa Kemangi using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Woku tanpa Kemangi
- Prepare 1 of ayam filet, potong2.
- You need 6 helai of daun jeruk (lebih banyak lebih enak supaya wangi).
- Prepare 1 buah of tomat, potong2 (kalau kecil tambah jd 2 tomat).
- You need 2 lembar of daun pandan, buang ujungnya. Potong2.
- You need 1 lembar of daun pandan, bagi 2. Ikat simpul.
- It's 3 batang of daun bawang, potong2.
- You need 1 buah of serei, keprek.
- It's 1/2 buah of lemon.
- It's of Bumbu Halus:.
- You need 4 buah of cabe merah.
- You need 2 buah of cabe rawit.
- Prepare 7 buah of Bawang merah.
- You need 3 buah of Bawang putih.
- Prepare Sejempol of jahe.
- You need 1 sdt of kunyit (sy cuma punya kunyit bubuk).
- You need 2 buah of serei, potong kecil2.
Ayam Woku tanpa Kemangi selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Masukkan extra serei yang di geprek. Masak hingga bumbu wangi dan mulai mengering. Tambahkan tomat yang sudah dipotong. Aduk rata..
- Masukan potongan ayam. Campur hingga rata terbalut bumbu. Masak hingga ayam setengah matang. Tambahkan air hingga ayam terendam.Tambahakan gula, garam, merica. Masak hingga bumbu meresap pada ayam..
- Tambahkan daun pandan yg dipotong2 dan yang diikat. Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya. Terakhir sebelum diangkat tambahkan perasan lemon..
- Sajikan segera dengan nasi. Yummmm!.