Cara termudah untuk Menyiapkan Hidangan Ayam bumbu woku Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam bumbu woku. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho.

Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai. Tambahkan tomat dan daun kemangi, aduk lagi hingga layu. Nah, ayam bumbu woku siap disajikan. Kamu bisa memasak Ayam bumbu woku using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam bumbu woku

1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
2. It's 1 ikat of kemangi,petiki daunnya.
3. It's 5 lembar of daun jeruk.
4. It's 2 batang of sereh ambil bagian putihnya,geprek.
5. Prepare 2 batang of daun bawang.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. You need secukupnya of Gula pasir.
8. You need 600 ml of air.
9. You need of Minyak goreng untuk menumis.
10. It's of Bumbu halus.
11. You need 10 butir of bawang merah.
12. Prepare 4 butir of bawang putih.
13. Prepare 7 buah of cabe merah/sy pake cabe merah kriting.
14. Prepare 5 buah of cabe rawit merah /sesuai selera.
15. Prepare 5 buah of kemiri.
16. Prepare Sejempol of jahe.
17. It's 1 cm of kunyit.

Bumbu-bumbu dan cara pengolahannya terbilang gampang kok. Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar.

Ayam bumbu woku selangkah demi selangkah

1. Siapkan bumbu,haluskan (sy pake chopper).
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun jeruk dan serai tambahkan sedikit air agak tidak terlalu kering,,masak sampai tercium wangi,,.
3. Jika sudah tercium wangi masukan ayam,,masak sampai ayam berubah warna,,kemudian tambahkan 600ml air,masak sampai air agak menyusut,,.
4. Bumbui garam dan gula cek rasa,,jika sudah pas masukan kemangi dan daun bawang aduk rata,masak sebentar,,angkat sajikan hangat.

Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.