Name: Ayam Woku tanpa kemangi
Ingredients: 6 potong ayam; 10 cabe merah keriting; 20 cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 batang sereh (geprek); 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; secukupnya Garam, royco, kaldu jamur; Air; Minyak

Ayam Woku tanpa kemangi.

Kamu bisa memiliki Ayam Woku tanpa kemangi using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Woku tanpa kemangi

You need 6 potong of ayam.
It's 10 of cabe merah keriting.
You need 20 of cabe rawit merah.
Prepare 3 siung of bawang putih.
Prepare 5 siung of bawang merah.
It's 2 butir of kemiri.
It's 1 ruas of jahe.
It's 1 ruas of kunyit.
Prepare 1 batang of sereh (geprek).
It's 3 lembar of daun jeruk.
It's 1 buah of tomat.
Prepare secukupnya of Garam, royco, kaldu jamur.
Prepare of Air.
It's of Minyak.

Ayam Woku tanpa kemangi selangkah demi selangkah

Bersihkan ayam lalu kasih peresan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit kemudian cuci bersih lagi baru direbus (aku 2x rebus).
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe2 an, kunyit & kemiri..
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta sereh dan jahe yg sudah digeprek dan daun jeruk sampai harum..
Kemudian masukkan ayam,tambahkan air lalu aduk biarkan sampai meresap bumbu nya. Tambahkan garam,royco dan kaldu jamur secukupnya.koreksi rasa, sebelum matikan kompor masukkan tomat. Ayam woku tanpa kemangi siap untuk menu buka puasa..