resep: Olahan Ayam Fillet Woku Manado Yang Maknyus

Ayam Fillet Woku Manado.

Kamu bisa memiliki Ayam Fillet Woku Manado using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Fillet Woku Manado

1. You need of /- 400gr dada ayam fillet.
2. Prepare 1 lmbr of Daun salam.
3. It's 3 lmbr of daun jeruk, sobek2.
4. It's 1 batang of sereh.
5. You need 1/2 ruas of lengkuas.
6. It's of Kemangi, petik daunnya (saya suka yg banyaakk).
7. It's 1 buah of Tomat.
8. You need iris of Daun bawang,.
9. You need of Garam.
10. It's of Kaldu ayam.
11. You need of Gula.
12. You need of Bumbu Halus.
13. You need 6 buah of bawang merah.
14. Prepare 3 buah of bawang putih.
15. Prepare 1/2 ruas of jahe.
16. You need 1 ruas of kunyit.
17. Prepare 1,5 btr of kemiri.
18. You need 5 buah of cabe merah keriting.
19. It's 5 buah of cabai rawit merah.

Ayam Fillet Woku Manado instruksi

1. Potong dada ayam fillet menjadi kotak2 kecil, rebus dengan air dan sedikit jahe geprek, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Aduk2.
3. Masukan air +/- 300ml atau secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan potongan ayam dan tomat, diamkan selama +/- 15 menit agar meresap, sambil sesekali di aduk..
5. Tambahkan irisan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan..