resep: Hidangan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas Yang Enak

#12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas.

Kamu bisa memasak #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas

1. Prepare 8 pcs of Ayam Fillet.
2. Prepare of Daun Bawang iris tipis memanjang.
3. It's secukupnya of Tepung Maizena.
4. Prepare of Bahan Saus.
5. Prepare 1/4 of Bawang Bombay.
6. Prepare 1 siung of Bawang Putih.
7. It's 1 1/2 sdm of Saus Tomat.
8. It's 1 1/2 sdm of Saus Sambal.
9. It's secukupnya of Gula Pasir.
10. It's 1/2 of Jeruk Nipis (sebaiknya dengan Cuka, tapi lupa beli 😂).
11. You need of Minyak untuk memasak.
12. You need 1 mangkok kecil of Air Matang.

#12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas instruksi

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dengan api kecil sampai matang (warna bawang bombay menjadi transparan). Masukkan saus tomat dan saus sambal, masak hingga minyak menyatu dengan bumbu-bumbunya..
2. Setelah warna saus menjadi agak kegelapan, masukkan irisan bawang putih (iris tipis-tipis) ke dalam pan. Bawang putih tidak dimasukkan di awal agar tidak gosong..
3. Jika sudah mengental, masukkan gula pasir. Masak hingga larut, lalu tambahkan air matang. Apabila rasa sudah sesuai selera, simpan saus terlebih dahulu..
4. Panaskan minyak untuk deep frying. Lumuri ayam fillet dengan tepung maizena, goreng dengan minyak besar hingga setengah matang (crunchy di luar), lalu tiriskan..
5. Panaskan kembali saus yang telah dibuat, masukkan ayam fillet yang sudah digoreng tepung. Masak dan aduk hingga merata, sajikan dengan taburan irisan daun bawang..