Ayam Asam Manis Pedas. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Kamu bisa memasak Ayam Asam Manis Pedas using 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Asam Manis Pedas
- It's 150 gr of ayam fillet, potong2.
- You need 1 btr of telur, utk pencelup.
- It's 1 bks of tepung bumbu.
- Prepare 1 btr of tomat, cincang kasar.
- You need of Kaldu bubuk, merica, gula pasir.
- Prepare 1 sdm of saos tomat.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 6 buah of cabe merah kriting.
- You need 2 of cabe rawit merah.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Ayam Asam Manis Pedas Resep Rumahan Sederhana Masak Gampang. Ayam Goreng Asam Manis Pedas Mentega Nikmat Sedapnya Pedas Gila.
Ayam Asam Manis Pedas selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan, cuci dan potong2 ayam, tabur garam sedikit dan jeruk nipis, sisihkan..
- Kocok lepas telur, siapkan tepung dlm wadah terpisah, guling2 ayam di tepung trus celup2 di telur trus balik lagi guling2 di tepung. Goreng hingga kecoklatan dgn api kecil sedang biar matang sempurna. Sisihkan..
- Selagi menggoreng mari kita haluskan bumbu dan cincang tomat.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan tomat, masak hingga tomat layu, lalu masukkan air secukupnya, kaldu bubuk, merica, gula pasir dan saos tomat, aduk rata.
- Setelah bumbu layu, masukkan ayam, aduk rata. Matikan api, hidangkan dengan nasi hangat.
Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.