Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!!. Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Akan tetapi bagi Anda yang tidak suka pedas, Anda juga bisa mengurangi saus tersebut tanpa harus mengurangi kenikmatan kuliner yang satu ini. Kamu bisa memasak Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw using 13 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw
- You need 1/4 kg of Ayam.
- You need Secukupnya of Tepung Bumbu Ayam Krispi.
- It's 1/2 Sendok Makan of Tepung Maizena.
- It's 2 Siung of Bawang Putih.
- It's 4 Siung of Bawang Merah.
- Prepare 1 Buah of Bawang Bombay.
- You need 4 sendok makan of saos tomat.
- You need 3 Buah of Cabe.
- Prepare 2 Buah of Tomat atau Nanas.
- It's of Jahe Geprek Sedikit Saja.
- It's Sesuai Selera of Lada Putih Takaran.
- Prepare Sesuai Selera of Gula Takaran.
- Prepare Sesuai Selera of Garam Takaran.
Untuk menambah kreasi dari resep cumi asam manis pedas yang di buat, Bunda bisa tambahkan irisan buah nanas segar dan juga air asam jawa agar semakin terasa asam dan segar. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Resep Cumi asin pedas cabe ijo oleh noberta.
Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw selangkah demi selangkah
- Siapkan ayam yang sudah di potong-potong besarnya sesuai selera.
- Lumuri dengan tepung bumbu krispi.
- Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
- Cincang halus bawang putih, merah dan bombay.
- Potong-potong juga cabe juga tomat atau nanas (boleh salah satunya) saya pakai tomat.
- Tumis bawang merah, putih, bombay juga cabe hingga harum.
- Masukkan jahe geprek juga tomat, sambil terus di oseng-oseng, masukkan saos tomat juga tepung maizena yang dilarutkan terlebih dahulu dalam air.
- Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera sambil di icip.
- Biarkan saos koloke hingga matang dan angkat.
- Siram bumbu yang sudah matang tadi di atas ayam krispi.
- Ayam Koloke siap dihidangkan.
Lalu diamkan sesaat hingga meresap.. . Kalau daging ayam di tepungi terus di masak asam manis begini namanya Koloke ya. Kalau ini.ya jamur asam manis saja dech namanya.dan ku tambahin saus pedas juga.jadinya ya saus asam Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.