Ayam goreng nanking saos tiram. Bahan: Ayam Bawang Bombay Lengkuas Jahe Ketumbar Lada Penyedap Rasa Garam Serey Bumbu Halus: Bawang merah Bawang Putih Cabe Keritinv. Pipihkan dengan alat pemukul daging lalu baluri seluruh permukaannya dengan saus tiram dan merica. Ayam nanking merupakan hidangan dari daging ayam yang dilapisi dengan udang cincang dan disajikan dengan saus Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Setelah itu masukkan ayam goreng tadi kedalam saos yg telah dicampur dikuali, rebus bentar hingga saos meresap. Angkat ayam bumbui dgn kecap manis,saus tiram,kecap inggris secukupnya,diamkan berapa saat agar bumbu lebih meresap. Untuk ayam goreng ala Nanking ini adalah ayam yang digoreng dengan tepung dan udang, sehingga dari sajian luarnya hampir menyerupai martabak, sebagai mana yang dikenal oleh kalangan masyarakat. Kamu bisa memiliki Ayam goreng nanking saos tiram using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam goreng nanking saos tiram
- You need 1/2 kg of fillet ayam.
- Prepare 1/4 kg of udang.
- It's 1 bh of wortel (bisa di skip).
- It's 6 sdm of tepung roti.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 1 butir of telur.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu jamur.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- It's of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan saos.
- You need 5 sdm of saos tiram.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1/2 of bawang bombay.
- You need 1 sdm of maizena/tapioka.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng mentega ini pasti dipesen kalau kita makan di restoran Cina, padahal bikinnya gampang lho. Trus ayam goreng mentega enak dimakan ditemenin sama apa? Ayam Nanking adalah daging ayam goreng yang dibalut dengan saus yang Endeus.
Ayam goreng nanking saos tiram instruksi
- Haluskan fillet daging ayam+jahe +bawang putih, udang di cincang, wortel dipotong dadu yang tipis campur dan aduk jadi satu tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan minyak wijen aduk sampai rata...... cek rasa.
- Siapkan wajan dan sedikit minyak, goreng ayam dengan api kecil, buat adonan merata kayak kita membuat dadar telur, jangan terlalu tebal ya bun.... bolak balek spy matang.... angkat dan sisihkan.
- Buat saosnya, panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan saos tiram dan tambahkan air secukupnya.... masukkan garam, gula dan tepung maizenacek rasa.... masak hingga mendidih dan siap disajikan....
Kebayang dong gimana gurihnya ayam goreng yang dibalut dengan saus yang endeus. Yuk lihat videonya sampai habis dan bagikan resep ini ke teman-temanmu. Olahan ayam tidak hanya sebatas digoreng maupun dibacem tetapi juga ada yang siraman alias dengan saus yang lezat dan nikmat. Berikut resep memasak ayam saus tiram yang unik dan mudah dimasakak di dapur Bunda. Ajak anak-anak maupun suami ya Bun.