Ayam Asam Manis Pedas. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang.
Kamu bisa memiliki Ayam Asam Manis Pedas using 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Asam Manis Pedas
- It's 250 gr of ayam fillet (bagian dada).
- You need 1 butir of telur ayam.
- You need of tepung serbaguna (sy pakai tepung serbaguna sasa).
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare of kaldu bubuk rasa ayam.
- Prepare 1 siung of bwg bombay uk.sedang.
- You need 3 siung of bwg putih.
- It's 3 sdm of saus tomat.
- It's 1/4 buah of nanas.
- It's sedikit of air matang.
- You need 5 buah of cabe rawit merah.
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Ayam Asam Manis Pedas selangkah demi selangkah
- Cuci bersih akan ayam fillet, potong dadu/ kecil2. Kocok lepas telur, masukkan lada dan kaldu bubuk. Lalu masukkan ayam ke dlm kocokan telur. Diamkan sesaat..
- Siapkan tepung serbaguna di wadah. Lalu masukkan ayam yg sudah dilumuri telur. Lumuri dgn tepung sampai tertutup semua dgn tepung. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Iris2 halus bwg bombay dan bwg putih. Tumis dgn sedikit minyak. Lalu masukkan saus tomat, beri sedikit air, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan nanas dan cabe. Stlh nanas agak layu, masukkan ayam yg sdh digoreng td. Masak sebentar, lalu angkat. Sajikan dgn nasi hangat....
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Pedas Sedikit Pedas Tidak Pedas.
