Ayam Asam Pedas Manis.
Kamu bisa memasak Ayam Asam Pedas Manis using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Asam Pedas Manis
- It's 1/2 kg of ayam.
- Prepare 1 buah of nanas potong kota2.
- It's 3 buah of cabai merah besar.
- It's 3 buah of cabai hijau besar.
- You need 1/2 buah of bawang Bombay.
- You need 2 buah of bawang putih.
- Prepare 2 cm of jahe.
- Prepare 2 cm of jeruk purut/ 2 lembar daun jeruk.
- Prepare 5 sdm of saos cabai.
- Prepare 1 sdm of saos tomat.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- It's 3 sdm of tepung maizena.
- You need 250 gr of tepung tapioka.
- Prepare of Garam.
- It's of Gula pasir.
- You need 500 ml of air.
Ayam Asam Pedas Manis instruksi
- Filet ayam lalu cuci bersih kemudian masukan 2sdm tepung maizena campur rata masukan dalam lemari es.
- Cuci bersih dan potong2 clsemua cabai semua bawang.
- Keluarkan daging kemudian tambahkan tepung tapioka sampai daging berbalur tepung.
- Panaskan minyak kemudian goreng daging yg sdh di filet dan diberi tepung hingga kecoklatan smpi habis.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih bawang Bombay semua cabai jahe jeruk purut hingga harum....
- Masukan garam gula saos kecap aduk2 sebentar kemudian tambahkan air tunggu hingga panas merata tambahkan 1sdm maizena aduk2 lalu masukkan dagingnya dan nanas..aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan saat panas..