Ayam saos asam manis pedas. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori Tambahkan saos Saori asam manis. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Kamu bisa memasak Ayam saos asam manis pedas using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam saos asam manis pedas
- You need 250 grm of daging ayam yang sudah di goreng.
- It's 3 siung of bawang putih di cincang halus.
- You need 1/2 bh of bawang bombai di iris tipis.
- It's 3 bh of cabe merah besar di iris-iris.
- It's 3 bh of cabe hijau besar di iris-iris.
- Prepare 1 sdm of saos tomat boleh (manis/pedas).
- It's 1 sdm of saos tiram.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdt of kecap asin.
- You need 1 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of penyedap.
- It's 200 ml of air matang.
- It's 1 sdm of air asam.
- You need 100 ml of minyak goreng untuk menumis.
Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran.
Ayam saos asam manis pedas selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum, lalu masukkan cabe dan semua bahan-bahan lainnya seperti saos tomat, saos tiram, kecap, merica, penyedap,air asam.
- Setelah itu aduk-aduk hingga merata dan masukkan daging ayam serta tambahkan air.
- Aduk-aduk dan tutup sebentar lalu masak hingga matang dan air menyusut..
- Angkat dan siap di sajikan.
Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Saus cabe botolan (untuk yang suka pedas). Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.