Ayam Asam Pedas.
Kamu bisa memasak Ayam Asam Pedas using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Asam Pedas
- You need 1 ekor of ayam dipotong 10 bagian.
- You need 3 buah of asam kandis.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 lembar of daun kunyit (bisa tnpa pakai ya).
- Prepare 700 mL of air.
- You need of Bumbu halus:.
- It's 3 buah of cabai merah.
- Prepare 15 buah of cabai rawit.
- You need 10 butir of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 cm of jahe.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
Ayam Asam Pedas selangkah demi selangkah
- Haluskan bumbu halus kemudian rebus air masukkan bumbu halus, asam kandis, garam dan daun kunyit. Masak hingga mendidih yaaa.
- Setelah mendidih kemudian masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong ya, aduk rata yaa.
- Masak ayam hingga bumbu meresap ke ayam dan kuah berubah mengental, aduk2 sesekali ya (jngan lupa incipi ya apabila rasa kurang pas bsa tambahkan garam lagi).
- Setelah kuah sudah mengental dan asat, ngangkat dan ayam siap disajikan dgn nasi hangaatttt yuhuu mantaapp 👍👍.
