Ayam Asam Pedas.
Kamu bisa memiliki Ayam Asam Pedas using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Asam Pedas
- You need of Bahan Utama.
- Prepare 2 buah of dada ayam tanpa tulang.
- It's of Bahan Pelengkap.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of bawang bombay.
- Prepare 2 buah of cabe merah besar.
- You need 4 sdm of pasta tomat (boleh diganti saus tomat).
- Prepare 3 sdm of saus sambel pedas (saya pakai indofood).
- You need 1 sdm of margarin.
- It's Secukupnya of tepung ayam goreng.
- Prepare Secukupnya of minyak.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula.
- It's Secukupnya of lada.
Ayam Asam Pedas instruksi
- Potong dada ayam sesuai selera (saya kotak-kotak) kemudian goreng menggunakan tepung bumbu sampai matang kemudian sisihkan..
- Belah bawang bombay menjadi 2 bagian. Setengah bagian potong kotak-kotak yang setengahnya lagi memanjang. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis bawang bombay yang telah dipotong kotak-kotak, bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Setelah harum masukkan pasta tomat dan saus sambal, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, setelah rasanya pas masukkan ayam yang telah digoreng dan sisa bawang bombay. Aduk rata hingga bumbu menutupi ayam dan bawang bombay layu, angkat dan siap disantap..