Ayam Asam Manis Pedas. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Kamu bisa memiliki Ayam Asam Manis Pedas using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Asam Manis Pedas
- You need of Ayam (dipotong agak besar).
- You need of Jeruk nipis.
- Prepare of Merica.
- Prepare of Bumbu Asam Manis Pedas.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 3 of cabai rawit.
- You need 1 of cabai merah besar.
- Prepare 1 of daun bawang.
- It's 4 of daun jeruk.
- Prepare 3 sdm of kecap tiram.
- It's 2 sdm of saus sambal.
- Prepare 2 sdm of saus tomat.
- It's 2 sdm of Kecap manis.
- It's of jeruk nipis.
- Prepare of Jahe.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Ayam Asam Manis Pedas instruksi
- Marinasi ayam dengan merica dan jeruk nipis..
- Campurkan saos tiram, saus sambal, saus tomat dan kecap manis, kemudian masukkan ayam dan diaduk rata..
- Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan ayam, daun bawang, cabai, daun jeruk dan jahe. Tambahkan air secukupnya kemudian masukan perasan jeruk nipis, gula dan garam. Tunggu sampai matang.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.