Cara termudah untuk memasak Olahan Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean Yang Maknyus

Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean using 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

1. It's 1 Ekor of Ayam (bisa ayam broiler atau ayam kampung).
2. You need of Bahan rendaman ayam :.
3. You need 1 butir of telur.
4. Prepare 2 sdm of tepung maizena.
5. You need 6 sdm of perasan jeruk nipis.
6. You need 1 sdt of garam.
7. Prepare secukupnya of Minyak untuk menggoreng ayam.
8. Prepare of Bahan lain :.
9. You need 6 siung of bawang putih (cincang2).
10. It's 1/2 bulat of bamboy (potong ruas panjang).
11. It's 5 of cabe rawit (iris2).
12. It's 1 ruas jempol of jahe (geprek tipis).
13. It's 2 sdm of mentega (untuk tumis).
14. You need 3 sdm of saos tiram.
15. You need 2 sdm of kecap ikan.
16. Prepare 3 sdm of saos tomat (pakai 3 sachet juga ok).
17. Prepare 6 sdm of saos cabe pedas.
18. Prepare 5 sdm of kecap manis.
19. You need of Bahan taburan :.
20. You need 3 sdm of wijen putih.

Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean instruksi

1. Potong ayam menjadi 12 atau 18 potong, cuci bersih, jangan sampe ada darah beku yg tertinggal, tiriskan. Koctrotin (eh lumuri deh 😅) pake Air jeruk nipis, Lalu pecahkan telur dan taburi tepung maizenah (uleni sampai rata),, btw ini salah satu trik ayam goreng renyah gurih lho.. daan biarkan 15 menit supaya resap...
2. Sambil menunggu ayam dan bumbu meresap, siapkan semua bahan lain yang diSilet!! Digeprek!! Dipotong!! 🤣😅.
3. Siapkan bumbu lain dan saosnya yaa.
4. Panaskan minyak di penggorengan (sy pakai panci penggorengan). Goreng semua ayam sampai warna coklat dengan api sedang, tirikan..
5. Pakai wajan untuk tumisan. Panaskan mentega, tumis semua bahan lain diatas, sampai harum, pakai api sedang, lanjut dengan masukkan semua saos mensaos dan campuran air tepung maizena, aduk sampai mendidih (1 menit juga sdh mendidih kok)..
6. Setelah saos menjadi saos (ya eyalaah 🤪) masukkan ayam yg digoreng tadi dan oseng2 sampai semua bumbu ulen di ayam. Lalu taburi biji wijen putuh daaaan selesai dong. Sajikan dengan nasi pulen hangat hmmmm dijamin maknyussa!!!!.
7. Silahkan dicoba yah ibuk2 embak2 mas2 kakak2 emak2 monggo..
8. Tips : sisa rendaman ayam bisa digoreng pada menit terakhir sebelum ayam goreng diangkat..