Sayap Ayam Asam Pedas.
Kamu bisa memiliki Sayap Ayam Asam Pedas using 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Sayap Ayam Asam Pedas
- You need of Bahan-Bahan.
- You need 4 potong of Sayap ayam.
- It's of Daun bawang.
- You need 1/2 buah of Jeruk nipis.
- You need of Bawang goreng.
- It's of Bumbu.
- Prepare 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- It's 2 buah of cabe kriting.
- It's 2 buah of tomat.
- You need of Garam.
- You need of Gula.
- It's of Lada bubuk.
- It's of Garam.
Sayap Ayam Asam Pedas instruksi
- Cuci sayap ayam sampai bersih, pakai garam dan jeruk nipis supaya tidak amis.
- Setelah bersih rebus sayap ayam sampai empuk. Sambil menunggu sayap ayam empuk, haluskan cabe rawit, cabe kriting dan tomat.
- Setelah sayap ayam sudah empuk, tiriskan sayap ayam lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Jika sayap ayam sudah matang angkat. Lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air kaldu(bekas rebusan ayam) tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan sayap ayam (apinya kecil), dan tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa(option) dan kecap(option) aduk lalu koreksi rasanya, tunggu sampai airnya agak menyusut supaya bumbunya meresap..
- Jika bumbunya sudah tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan apinya.Sajikan dalam wadah dan taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba para mama🤗.