Ayam udang pedas asam manis. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Asam Gurih Manis Rasa Pedas. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Cara membuat Udang Asam Manis ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama, selain itu bahan-bahannya juga menggunakan rempah yang mudah di dapat yang bisa dibeli di warung terdekat. Kamu bisa memasak Ayam udang pedas asam manis using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam udang pedas asam manis
- You need 1/4 of ayam cuci bersih. (Saya pakai yang sayap).
- You need 1/4 of udang (cuci bersih buang kulit ny).
- It's 3 of bawang merah.
- It's 3 of bawang putih.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 batang of serai.
- It's 2 buah of tomat.
- Prepare 3 buah of jagung muda.
- You need 2 buah of wortel.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare of Lada bubu.
- You need of Saos tomat.
- Prepare of Saos pedas.
- It's of Cabe rawit (sesuai selera).
- It's of Penyedap rasa.
- You need of Gula.
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Ayam udang pedas asam manis selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam dan udang. Lalu rebus ayam dan udang bersama daun serai, jahe dan lengkuas setengah matang. Angkat sisihkan.
- Potong bawang merah, bawang putih, jagung muda, wortel, tomat, daun bawang..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum masukan potongan jagung muda, wortel. Tumis bentar. Tambahkan air kaldu yg tadi bekas rebus ayam dan udang. Masukan juga daun serai jahe dan lengkuas.. biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukan saos tomat, saos pedas, masukan ayam terlebih dahulu. Lalu beri peyedap rasa, lada bubuk, dan gula cek rasa. Biarkan air agak menyusut masukan udang. Aduk lalu masukan daun bawang dan tomat serta cabe aduk aduk biarkan sbntar smpe tomat layu. (Saya cabe ny gk dipotong2..) cek rasa hidangkan.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa Berbagai bahan utama juga cocok bersanding dengan saus ini, seperti ayam, telur dadar, ikan, dan udang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ??? yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ??? putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.