resep: Olahan Ayam Bakar Asam Manis Pedas Anti Gagal

Ayam Bakar Asam Manis Pedas.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar Asam Manis Pedas using 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Asam Manis Pedas

1. Prepare 250 gr of paha ayam.
2. It's 1 papan of tempe.
3. You need of Bumbu.
4. You need 10 of cabai merah.
5. It's 2 siung of bawang putih.
6. It's 4 siung of bawang merah.
7. It's 4 lembar of daun salam.
8. Prepare 2 batang of sereh.
9. It's 1 ruas jari of jahe.
10. Prepare 2 of lengkuas.
11. You need 2 butir of kemiri.
12. It's 1 sdm of madu.
13. Prepare 3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
14. Prepare secukupnya of gula Jawa.
15. It's 3/4 sdt of garam.
16. Prepare 3 biji of asam jawa.
17. It's 500 ml of air.
18. Prepare 4 sdm of minyak goreng.
19. It's of Cuci ayam.
20. It's 2 biji of asam jawa.
21. You need 1/2 sdt of garam.
22. Prepare of Olesan.
23. Prepare of sisa bumbu.
24. It's 2 sdm of madu (selera).

Ayam Bakar Asam Manis Pedas instruksi

1. Bersihkan ayam dengan asam Jawa dan garam, buang lemak kuning, bilas bersih..
2. Ulek semua bumbu dan geprek sereh dan lengkuas..
3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan ayam. Aduk hingga agak layu..
4. Tambahkan air kemudian tempe. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa tambah kecap manis dan gula..
5. Ayam siap dibakar di teflon..
6. Proses pembuatan bisa dilihat di link berikut ini: https://youtu.be/Wcy-sWsdPe8.