Ayam kuah pedas asam manis. Hasilnya ini tuh semacam keasinan Guys Hahaha. Jadi setelahnya di masak lagi trus di tambahkan kuah, jadi deh Ayam Kuah Nanas 🍍Hihi. Masukkan ayam, asam Jawa, kecap, merica dan garam.
Yuk, coba simak untuk resepnya di sini! Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kamu bisa memiliki Ayam kuah pedas asam manis using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam kuah pedas asam manis
- You need 400 gr of daging ayam bagian dada, potong dadu.
- Prepare 1 butir of tomat,potong 6 bagian.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- Prepare 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 100 ml of air.
- Prepare of ±100ml santan sedang.
- You need of Bumbu halus.
- You need 7 butir of bawang merah.
- It's 3 butir of bawang putih.
- It's 2 butir of miri.
- You need 1/2 sdt of tumbar utuh.
- It's 4 bj of cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- You need of Garam, lada,secukupnya.
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Resep ayam saus asam manıs, maknyuusss. Setelah air mendidih, masukkan asam jawa yang sudah dibakar sebelumnya, kecap manis, merica bubuk dan garam lalu aduk aduk lagi supaya. Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan.
Ayam kuah pedas asam manis selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayamaduk - aduk hingga bumbu meresap. Lalu tambahkn tomat dan daun jeruk, beri air sedikit-sedikit. Setelah air menyusut tambahkan santan, Tunggu hingga ayam matang.icipi rasanya jika sudah sesuai selera matikan api..
- Sajikan.
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.