Ayam suwir asem pedas. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya adalah resep ayam suwir.
Cara membuat ayam suwir pedas: Cuci bersih ayam dan rebus.
Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet Menu ayam suwir juga menjadi lauk yang tahan lama asal disimpan di tempat tertutup dan kering.
Kamu bisa memiliki Ayam suwir asem pedas using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam suwir asem pedas
- It's 500 gr of ayam.
- Prepare 200 ml of air.
- You need 2 sdm of gula merah.
- You need 1/2 sdt of gula putih.
- Prepare 3 sdt of garam(secukupnya).
- Prepare 60 ml of santan.
- Prepare 2 btg of serai.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- You need 5 lbr of daun jeruk.
- Prepare 2 ruas of lengkuas.
- You need 5 sdm of asem.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- Prepare 8 bh of bawang merah.
- You need 5 bh of bawang putih.
- It's 2 bh of kemiri.
- It's 6 bh of cabe merah besar.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 1/2 sdt of ketumbar.
Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Ayam suwir asem pedas selangkah demi selangkah
- Terlebih dahulu kukus ayam selama 30 menit. Lalu ayam disuwir-suwir..
- Tumis bumbu halus bersama dengan garam, gula putih, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum..
- Lalu tuangkan air, tambahkan gula merah, dan asem. Kemudian masukkan ayam suwirnya dan santan aduk rata hingga air meresap dan tekstur ayam jadi basah. Ayam suwir siap disajikanš¤¤.
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Makanan ayam suwir khas Bali ini sudah menjadi makanan terkenal di sana.
