Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam. Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Mmg pingin banget dr kemarin bikin tomyam, tp lidah suami kurang klik sama sm menu ini, tp istrinya ini pingin bgt nyeruput tomyam 😆😅 Yawdah, win win solution nya adl sy bkin dan improvisasi komposisi bumbu yg mendekati rasa tomyam dg rasa yg bs bersahabat. Resep Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam.

Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Mmg pingin banget dr kemarin bikin tomyam, tp lidah suami kurang klik sama sm menu ini, tp istrinya ini pingin bgt nyeruput tomyam 😆😅 Yawdah, win win solution nya adl sy bkin dan improvisasi komposisi bumbu yg mendekati rasa tomyam dg rasa yg bs bersahabat. Lihat juga resep Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam enak lainnya! Kamu bisa memasak Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam using 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam

Prepare 350 gr of dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
Prepare 250 gr of pakcoy putih (bs diganti pakcoy ijo/sawi lain).
It's 100 gr of jamur enoki.
You need 8 bh of tomat ceri, potong 2 (bs diganti tomat sayur).
It's 8 helai of daun kucai (bs diganti 1 btg daun bawang).
It's sesuai selera of Air asam jawa,.
It's secukupnya of Air.
You need of Minyak utk menumis.
It's secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.
Prepare of Empon - empon geprek :.
You need 2 cm of lengkuas.
Prepare 2 cm of jahe.
Prepare 1 btg of sereh.
Prepare 4 lbr of daun jeruk purut, sobek - sobek.
Prepare of Bumbu halus :.
Prepare 6 siung of bawang merah.
It's 4 siung of bawang putih.
It's 8 bh of cabe merah kriting (sesuai selera).
You need 1 sachet kecil of terasi.
You need 1 sdm of cabe bubuk (cayenne).

Confirm tom yam yang anda buat bercita rasa ala kedai Thai. Tom yam ialah sejenis sup yang berasal daripada Thailand. Untuk memasak tom yam kena pastikan rasanya pedas, masam dan pekat. Tom yam berisikan ayam yang dipotong kecil-kecil dikombinasikan bersama rempah seperti serai, daun limau purut, halia dan cili.

Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam selangkah demi selangkah

Pertama - tama, tumis bumbu halus, dan bahan empon dg sedikit minyak hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga mulai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih..
Kemudian, masukkan tomat, dan pakcoy. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asem jawa. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sawi mulai mendekati matang..
Terakhir, masukkan enoki dan kucai. Aduk dan masak sebentar. Angkat..
Sajikan..

Kali ini aku masak ayam dan sawi asin cuma kalau biasanya kita bikin sup aja pake sawi asin ini ya,tapi kali ini beda ya.aku masak ayam caramel sawi asin,d. Guna sikit pun dah rasa umphhh. Ok tak mau buang masa lagi. Jejoms saya share Resepi Tomyam Ayam Pekat Ala Thai Yang Sedap. Untuk tomyam, saya akan make sure dia pedas, masam dan pekat.