06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea.. Rasanya mirip ayam goreng ala korea, crispy dengan saus yang caramelized, ada asam manis dan pedasnya. Anak sy paling doyan makan ayam pedas korea,selalu sy buatkan dengan ayam tepung saos pedas korea lama lama bosan.akhirnya ku variasi dng udang tepung dan diberi saos pedas ala kore.rasanya gak kalah mantap dng ayam.kriuknya tepung ditambah dng rasa manis, asin, gurih dan pedas jadi nano nano.

Gegara liat varshow korea makan" n pas acaranya nayangin makanan ini jadinya pengen bikin sendiri hehehe alasan laennya mau ngirit pengeluaran sih drpd beli ????????. bagi saya ini uda pedes tp bagi adik saya yg suka pedes ini sih belum pedes. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea enak lainnya! Resep ayam goreng korea ini gampang banget bikinnya. Kamu bisa memiliki 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea using 26 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea

Prepare of Rendaman ke-1 :.
It's 3 buah of sayap ayam.
Prepare 1 slice of jeruk nipis.
Prepare 1/2 sdt of garam.
You need of Rendaman ke-2 :.
Prepare 2 siung of bawang putih.
Prepare 1 ruas of jahe.
Prepare 1/4 sdt of lada hitam butir.
Prepare of Sckpnya garam.
You need 1 sdm of minyak wijen.
It's of Gorengnya :.
You need 3 sdm munjung of tepung maizena.
Prepare of Sckpnya minyak goreng untuk goreng ayam.
It's of Sausnya :.
You need 1 siung of bawang putih cincang.
You need 3 sachet of sambal delm*nt*.
It's 1 sachet of saos tomat delm*nt*.
Prepare 1 sdm of kecap manis.
You need 1 sdm of minyak wijen.
Prepare 1 sdm of cabe bubuk.
It's 1 sdm of madu / gula pasir.
Prepare Seujung sdt of garam.
Prepare 3 sdm of air matang.
It's of Taburannya :.
Prepare Irisan of daun bawang.
You need of Wijen putih.

Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Rasanya gurih, renyah, pedas,asam, manis dijamin nagih. Kalau mau bikin ayam goreng korea. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta.

06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea selangkah demi selangkah

Cuci bersih sayap ayam (silahkan pake ayam bagian apa saja, kebetulan saya belanja dapatnya tinggal sayap aja) kemudian tiap sayap dipotong jadi 3 bagian. kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam kemudian campur rata. setelah rata, diamkan kurleb 10-15 menit..
Sambil menunggu rendaman pertama selese, siapkan rendaman kedua, haluskan bawang putih, jahe dan lada hitam kemudian beri garam, terakhir beri minyak wijen..
Setelah 10-15 menit, cuci ayam kemudian rendam dengan bawang putih jahe td selama 15 menit..
Jelang selese waktu perendaman, siapkan tepung maizena di wadah. siapkan juga wajan diisi minyak goreng secukupnya. nyalakan kompor dengan api sedang tunggu sampe minyak panas..
Ambil satu bagian sayap ayam yg sudah direndam td, masukkan dalam tepung maizena, goreng sampe kecoklatan. angkat. goreng semua sayap ayam. jika suda habis, minyak yg dipake untuk menggoreng td (kalo masi ada sisanya, kalo tidak ada sisanya, ambil minyak baru lagi) panaskan sampe lebih panas lagi suhunya drpd sebelumnya tp ttp dengan api sedang..
Setelah panas, masukkan sayap yg sudah digoreng td kemudian dibalik sekali lgsg angkat. tujuannya sih biar nanti sayap ttp crunchy stlh dicampur sama saosnya. sisihkan.
Saos : tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen kemudian masukkan bahan bahan lainnya kecuali air. setelah semua tercampur rata baru masukkan air, aduk, koreksi rasa, kalo uda sesuai rasanya, masukkan sayap goreng, campur dengan saosnya. matikan api..
Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang..
Nb : untuk ayamnya, terserah mau pake bagian apa aja silahkan dan saran sih potong potong menjadi bbrp bagian biar nanti pas digoreng itu mateng d semua bagian..

Resep Ceker Ayam Asam Manis Resepkoki.co via resepkoki.co Diah Didi's Kitchen: Jamur Tiram Krispi Asam Manis Pedas via www.diahdidi.com Chinese Food Week Ncc: Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis via chinesefoodweekncc.blogspot.com Sayur Asam Bandung @ Www.masakkue.blogspot.com via masakkue.blogspot.com Enaknya sore ini buka puasa dengan ayam goreng Korea yang gurih, renyah, pedas dan manis. Dimakan hangat dengan nasi putih dijamin nambah. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Resep masakan ini pertama kali saya temukan di blog Just Try and Taste. Di blog itu, saus yang digunakan adalah gochujang yang.