Jeroan Ayam Asam Pedas.
Kamu bisa memiliki Jeroan Ayam Asam Pedas using 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Jeroan Ayam Asam Pedas
- You need 1 pack of Jeroan Ayam Kampung (sudah ready matang, beli dipasar).
- You need of Putih Telur kukus ready (bisa skip).
- You need 3 siung of Bawang Putih.
- You need 1 siung of Bawang Merah.
- It's 7 bh of Cabe Rawit.
- You need 4 sdm of Kecap Manis.
- It's 1/2 bh of Jeruk Nipis (peras airnya).
- Prepare 1 bh of Tomat.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It's 1/2 sdt of Kaldu Ayam bubuk.
Jeroan Ayam Asam Pedas selangkah demi selangkah
- Cincang duo bawang, iris serong cabe. Panaskan minyak, tumis.duo bawang hingga harum. Masukkan cabe, kecap, kaldu bubuk, garam..
- Tambahkan perasan jeruk nipis. Iris-iris jeroan dan putih telur kukus. Masukkan kedalam wajan.
- Tumis hingga semua bumbu tercampur rata. Kemudian matikan api, sajikan..
- Note : kalau tidak ada jeroan ayam ready. Bisa pakai jeroan ayam segar, dicuci bersih, diungkep sebentar dengan bawang putih dan kunyit. Setelah itu direbus hingga empuk..