Ayam pokpok asem pedas. Indonesia culinary that represents chicken, cheese, and chili pepper. Assalamualaikum food lovers Video kita kali ini, kita ingin nyobain makanan pedas yang ada di malang. Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Kamu bisa memasak Ayam pokpok asem pedas using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam pokpok asem pedas
- You need 1 kg of Dada ayam fillet di potong dadu,cuci bersih sisihkan.
- You need of Bumbu ayam fillet:.
- Prepare 1 bks of Bumbu instan sasa. Tepung terigu.
- Prepare of Masukan ke dalam mangkuk isi ayam.
- It's of Diamkan 5 menit.
- Prepare of Aduk2 goreng satu persatu dengan api panas merata lalu kecilkan.
- It's of Bumbu asam pedes:.
- You need 1 of bawang bombay.
- It's 1 of tomat besar di cingcang kasar.
- It's 4 bungkus of saus sambal.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 of cabe merah iris panjang.
- It's 1 sdt of saus tiram.
- It's 2 sdm of garam.
- You need 1 sdt of penyedap rasa.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of lada.
- Prepare 4 sdm of air matang.
- It's 1 sdt of maizena larutkan dengan air.
Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Kalau anda sedang bingung untuk mengolah ayam, cobalah salah satu resep yang simpel dan lezat ini. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Ayam pokpok asem pedas selangkah demi selangkah
- Siapkan 1 bungkus tepung Sasa serbaguna, masukan aduk2 pada ayam yang telah dipotong dadu,lalu langsung goreng, setalah matang angkat sisihkan.
- Tumis bumbu masukan semua bahan ayam asam pedas satu persatu,jika sudah tercampur rata beri air..
- Lalu kecilkan api,masukan maizena yg sudah di larutkan air,aduk cepat lalu matikan.
- Setelah di diamkan 5 menit lalu masukan ayam goreng tepung kedalam saus asem pedas, aduk aduk sampai merata sebentar saja..
- Lalu siap sajikan dalam mangkuk..
Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan melengkapi pola hidup yang sehat.