Cara termudah untuk Membuat Hidangan Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan) Yang Gampang Banget Dibuat

Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan).

Kamu bisa memasak Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan) using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan)

1. You need 350 gr of ayam fillet (bisa pake ayam tulang).
2. You need 1 l of air.
3. You need of Bahan tumis:.
4. You need 1 sdm of bawang putih giling.
5. It's 2 sdm of bawang merah giling.
6. Prepare 3 btg of sereh kecil.
7. It's 8 lbr of daun jeruk.
8. It's 5 bh of rawit setan.
9. You need 3 gr of terasi.
10. It's of Bumbu kuah:.
11. It's 8 biji of asam jawa.
12. Prepare 1 bh of tomat beef.
13. Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
14. It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
15. It's 1/2 sdt of jahe bubuk.
16. Prepare 1/2 sdt of lengkuas/laos bubuk.
17. Prepare 1/4 sdt of jintan bubuk.
18. You need 2 sdt of ketumbar.
19. Prepare Secukupnya of garam, gula.

Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan) selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam. Sambil tunggu berubah warna, tumis bawang putih + bawang merah..
2. Tambahkan bahan tumis lainnya. Masak hingga layu..
3. Setelah ayam berubah warna, masukkan bahan tumisan ke dalam panci. Lalu dengan saringan, lumatkan asam jawa dalam air rebusan tadi, lalu buang bijinya. Masukkan bumbu kuah lainnya kecuali tomat. Tes rasa..
4. Terakhir masukkan tomat. Oya, tomat yg sy pakai ukuran jumbo ya. Kalau mau diganti tomat biasa, sesuaikan jumlahnya. Tes rasa lagi ya..
5. Sajikan hangat..