Ayam Crispy Saos Asam Pedas. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Resep Ayam Crispy Saos Asam manis ini adalah resep keluarga yg cara bikin nya mudah dan cepat.
Semoga bunda dalam keadaan sehat selalu yaa. Oya, rasanya udah lama banget nih tidak berb. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Kamu bisa memiliki Ayam Crispy Saos Asam Pedas using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Crispy Saos Asam Pedas
- Prepare of Ayam.
- Prepare 1 Buah of Wortel.
- You need 2 Siung of Bawang Putih.
- You need 1/2 Siung of Bawang Bombay.
- It's 1/2 Sdt of Saos tiram.
- It's 1/4 Sdt of Gula Pasir.
- Prepare 1 Lmbr of Daun Jeruk.
- Prepare 1 Sdm of Perasan Jeruk Lemon.
- It's 1 Sdm of Saos Sambal.
- It's 1 Sdm of Larutan Tepung maizena.
- Prepare of Garam.
- It's of Lada Bubuk.
- It's of Penyedap.
- You need of Air Kaldu Ayam.
- It's of Tepung Bumbu Sasa Hot & Spicy.
- It's of Bumbu Halus :.
- You need 1 Buah of Tomat Besar.
- You need 5 Buah of Cabai Rawit Merah.
- It's 3 Buah of Cabai Merah.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.
Ayam Crispy Saos Asam Pedas selangkah demi selangkah
- Rebus ayam yg udah dipotong kecil,lalu tiriskan..
- Tepung bumbu bagi 2, adonan basah dan kering..kemudian masukan ayam keadonan basah, dan gulung ke adonan kering lalu goreng& tiriskan..
- Goreng bawang putih dan bombay, kemudian masukan bumbu halus dan daun jeruk aduk2 sampai harum. masukan air kaldu dan wortel..
- Masukan lada,garam, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula pasir dan perasan jeruk lemon. Aduk2 sampai semuanya tercampur, cek rasa. Dan terakhir masukan larutan maizena aduk sampai mendidih dan mengental..
- Siapkan ayam crispy dipiring lalu siram dengan saos asam pedas..
Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Jika diarasa sudah matang lalu angkat dan tiriskan. Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.