Cara termudah untuk memasak Makanan Ceker Ayam Kuah Asam Pedas JONTOR Yang Gampang Banget Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ceker Ayam Kuah Asam Pedas JONTOR. Assalamualaikum wr, wb, Terimakasi buat sobat sobatku smua yg sudah menonton video ini. Harapan saya smoga video ini bisa bermanfaat dan bisa diterima oleh. Kali ini aq ingin berbagi resep Cara bikin sambal ceker ayam kombinasi daun asam hambawang Kalau kalian tdk tau dgn daun asam itu, boleh deh kalian ganti dgn asam apa az, atau cuma tomat az boleh.

Ceker Ayam Kuah Asam Pedas JONTOR Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Tapi kalo ceker ranjau nya kebanyakan tulang nya, jd cuma ngisepin kuah dalem tulang. Kamu bisa memasak Ceker Ayam Kuah Asam Pedas JONTOR using 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ceker Ayam Kuah Asam Pedas JONTOR

  1. It's 1/2 kg of Ceker ayam.
  2. You need of Sayap ayam 5 buah (optional).
  3. It's of Bumbu Haluskan :.
  4. Prepare 6 buah of Bawang merah.
  5. It's 5 buah of Bawang putih.
  6. Prepare 4 buah of Cabe kriting.
  7. It's 2 buah of Cabe merah besar.
  8. You need of Bahan rajang/geprek :.
  9. You need 1 batang of serai (besar) kalau kecil pakai 2 batang (geprek).
  10. It's of Jahe 1 ruant jari (geprek).
  11. Prepare of Lengkuas 1 ruas jari (geprek).
  12. You need of Daun jeruk 3 buah (buang tulang).
  13. You need of Cabe rawit (sesuai selera) kalau saya suka pedas (iris).
  14. Prepare of Cabe merah besar 2 buah (iris serong).
  15. You need of Asam jawa (saya pakai 1 1/2 bungkus kecil).
  16. You need of Garam.
  17. You need of Gula.
  18. Prepare 1 sdt of Lada bubuk.
  19. You need of Penyedap rasa ayam/kaldu jamur.
  20. Prepare 2 sdm of Kecap.
  21. It's of Air.

Ceker dengan kuah yang pedas dan asam ini memiliki rasa yang khas dan enak. Tekstur ceker yang empuk dan meresap menyeluruh ke dalam daging dan tulangnya membuat rasa sajian ini sangat lezat. Bagi Anda yang bosan dengan sajian ceker, Anda bisa mencoba sayap ataupun kepala ayam. Sajikan menu ayam kuah pedas untuk merayakan kebersamaan.

Ceker Ayam Kuah Asam Pedas JONTOR selangkah demi selangkah

  1. Ceker dan sayap rebus supaya empuk kurang lebih 30menit-45menit. Setelah selesai buang air rebusan bilas ceker dan sayap ayam dg air bersih sisihkan..
  2. Bumbu halus ditumis sampai harum, masukkan ceker dan sayap ayam aduk rata. Lalu diamkan sebentar saja. Lalu tambahkan air agak banyak sampai ceker dan ayam agak terendam..
  3. Masukkan gula garam lada kaldu ayam/kaldu jamur. Tambahkan kecap 2 sdm. Aduk rata lalu tes rasa. Diamkan sampai meresap air agak berkurang sedikit..
  4. Setelah kiranya sudah cukup empuk, masakan asam jawa, dan bahan rajang. Kecuali tomat. (Tomat dimasukan akhir menjelang matang sempurna) diamkan 5-10mnt..
  5. Terakhir masukan tomat. Diamkan lagi bbrp menit. Selesai, lalu sajikan dengan keadaan hangat..

Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Resep Ayam Kuah Pedas, Rasanya Begitu Segar dan Menantang. Sajiansedap.id - Ngidam yang serba pedas? Gak cuma ceker, disini tersedIa juga bagian ayam lainnya yakni usus dan sayap. Tersaji dengan kuah merah merona yang pedasnya nampol. Menu andalannya adalah ceker berkuah pedas asam yang segar.

close