resep: Hidangan 017.Ayam bakar kecap Top Markotop

017.Ayam bakar kecap. .proses pembuatan Ayam bakar kecap special yang enak lengkap dari proses awal hingga akhir, cara pembuatannya beda dari ayam bakar kebanyakan yang Tapi soal rasa tidak kalah dengan rumah makan ayam bakar yang lainnya. Selamat menonton ya. untuk lebih jelasnya bisa di lihat disini http. I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines.

Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al. Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate ayam, banyak sekali variasi resep masak ayam yang. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Kamu bisa memasak 017.Ayam bakar kecap using 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari 017.Ayam bakar kecap

1. It's 1 kg of ayaam.
2. You need of Perasan jeruk nipis.
3. It's of Bumbu yang dihaluskan:.
4. You need 4 of bawang putih.
5. It's 6 siung of bawang merah.
6. It's 10 of cabe merah keriting.
7. You need 3 of cabe rawit.
8. You need 1/2 sdt of ketumbar.
9. It's 3 cm of lengkuas.
10. Prepare 3 cm of kunyit.
11. You need 3 cm of jahe.
12. It's of Pelengkap:.
13. It's 2 sdm of air asam jawa.
14. You need 6 sdm of kecap manis.
15. Prepare secukupnya of Gula merah.
16. It's secukupnya of Garam.
17. It's of Minyak goreng.
18. It's of Daun salam.
19. It's 400 ml of air.

Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu. Rekomendasi resep ayam bakar kecap dan cara membuatnya yang sederhana, sehingga kamu bisa mencoba bikinnya sendiri dirumah.

017.Ayam bakar kecap selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit.
3. Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar.
4. Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit.
5. Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong.
6. Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar.
7. Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi.
8. Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba.

Masak ayam hingga matang dan air mulai menyusut. Panaskan grill pan atau teflon, panggang ayam. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya.