Ayam Bakar Kecap Ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang.
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep using 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap Ungkep
- You need 2 ekor of ayam Jawa (di potong 4 masing² 1 ekor di potong 4 bagian).
- You need of Bumbu-bumbu.
- Prepare 20 siung of Bawang merah.
- It's 10 siung of Bawang putih.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare 2 Batang of serei.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- It's 2 buah of cabe merah besar.
- Prepare 3 sdm of minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Prepare secukupnya of Merica.
- You need 2 1/2 gelas of air (untuk ungkep).
- It's secukupnya of Garam.
- You need 1/2 of Gula merah (yng kecil).
- Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- It's secukupnya of Kaldu jamur.
Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Ungkep ayam dalam panci bersama bumbu tersebut. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan.
Ayam Bakar Kecap Ungkep selangkah demi selangkah
- Pertama Tama ayam yang sudah di potong dan di bersihkan di rebus setengah matang setelah itu di cuci kembali tiris kan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai.setelah tercium wanginya lalu masukan Air sebanyak 2 ½ gelas jangan lupa masukan garam secukupnya,kaldu jamur secukupnya,gulah merah,merica secukupnya tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ayam..
- Ungkep ayam sampai airnya sat, jika belum empuk tambahkan air setengah gelas biar kan sampai sat lagi setelah matang dan air nya sat matikan Api dan masukan kecap 5 sdm lalu aduk.dan selanjutnya bakar deh ayam nya. Selamat Mencoba.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa menggunakan wajan anti lengket seperti teflon.
