Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Kecap using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- It's 500 gr of ayam.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- You need 1/2 sdm of gula aren/gula pasir, sy 1 sdm munjung gula aren.
- You need 1 batang of serai, geprek.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of air bersih.
- Prepare of 🍑 Bumbu Halus :.
- You need 6 buah of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of cabe merah besar.
- You need Bila suka of pedas boleh ditambah cabe rawit.
- You need 2 cm of jahe.
- Prepare 3 cm of lengkuas.
- Prepare 2 butir of kemiri goreng.
- It's 2 biji of asam jawa.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai,aduk rata, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
- Masukkan ayam, tambahkan air, sampe ayam terendam, masak hingga mendidih mendidih..
- Tambahkan gula aren, garam dan kecap manis, masak dengan api kecil, sambil sesekali dibolak balik masak hingga kuah meresap dan menyusut, jangan lupa koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan api kompor..
- Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep. Bila sudah agak kegosong gosongan angkat..
- Sajikan dengan sambal kesukaan, so yummy 👌.
Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama.