37. Ayam Bakar Kecap. I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines. We first start with Ayam Bakar Kecap. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.
Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu.
Kamu bisa memiliki 37. Ayam Bakar Kecap using 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari 37. Ayam Bakar Kecap
- Prepare 1/2 ekor of ayam potong jadi 2.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 of sereh geprek.
- Prepare 1 of asam jawa.
- You need 50 gr of gula merah.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 500 ml of air.
- It's 1 sdm of margarin.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 5 of bawang putih.
- It's 3 of bawang merah.
- It's 1 ruas of jahe.
Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.
37. Ayam Bakar Kecap instruksi
- Siapkan bahan2.
- Haluskan bumbu halus.
- Ungkep ayam dengan bumbu halus dan sereh hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan gula merah, kecap, garam aduk rata. Ungkep hingga matang, empuk dan air menyusut.
- Ambil sisa bumbu ungkep dan campur dengan margarin aduk rata. Panaskan teflon pemanggang dan panggang ayam dan jangan lupa olesi bumbu margarin agar lebih wangi dan sedap. Panggang hingga kecoklatan seperti dibakar.
- Sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Jangan lupa lalapannya 😉.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
