Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Kamu bisa memasak Ayam bakar kecap using 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam bakar kecap
- You need 600 gr of daging ayam (sy; paha&dada, potong 4, cuci bersih).
- Prepare 1 batang of serai (memarkan).
- You need 2 ruas of lengkuas (memarkan).
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of gula merah (sisir).
- It's 1 sdm of air asam jawa.
- You need 100 ml of air.
- You need secukupnya of Garam dan gula pasir.
- It's of Minyak goreng utk menumis.
- Prepare of Bumbu halus;.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need 1/2 sdt of merica.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need of Bahan Sambal kecap;.
- It's 4 buah of cabai rawit.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 buah of tomat (potong2 kecil).
- It's 5 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- It's secukupnya of Garam.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri.
Ayam bakar kecap selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan ayam bakar dan bahan Sambal kecap..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata..
- Lalu masukkan daging ayam. Aduk kembali. Tuang air, masukkan gula merah, kecap manis dan air asam jawa. Aduk kembali. Masak ayam sampai matang dan air menyusut..
- Setelah airnya menyusut dan ayam matang, panggang ayam hingga berubah warna kecoklatan. (Saya panggang di atas kompor)😀Panggang sebentar saja karna ayam sudah matang. Kemudian angkat..
- Untuk sambal kecap; haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam secukupnya. Tambahkan kecap manis dan potongan tomat. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.😍.
Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama.