Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Jadi saya buat ayam bakar yang sangat mudah resepi nya. Ayam Bawang putih Halia Sos tiram Sos cili Kicap pekat Gula perang/gula pasir Serbuk lada hitam Serbuk cili. Video ini adalah mengenai Resepi Ayam Bakar Oven Mudah.

Add kecap manis and mix well. Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Add salam leaves, lime leaves, coconut milk, salt and pepper to taste. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken)

It's 1/2 ekor of Ayam (saya suka bagian paha).
Prepare of Bumbu Ungkep.
You need 1 batang of Serai.
Prepare 2 lembar of Daun Salam.
You need 1 ruas of Lengkuas.
It's Secukupnya of Garam, Gula, Merica Bubuk dan Kecap Manis.
You need 2 bongkah of kecil Gula Merah (Sekitar 2-3 sendok makan bila di potong-potong).
It's of Bumbu Halus (Blender/Ulek).
Prepare 4 siung of Bawang Putih.
You need 7 siung of Bawang Merah.
It's 5 buah of Cabai Merah Keriting.
It's 2 buah of Cabai Merah Besar.
Prepare 2 butir of Kemiri.
You need 1 ruas of Jahe.
It's 1 sdm of Kunyit Bubuk.
You need 1 sdm of Ketumbar Bubuk.

After the coconut milk shrinks take the chicken out. Finally, smear the chicken with sweet ketchup then grill it until even. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.

Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) instruksi

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan atau panci, lalu tambahkan ayam, serai, lengkuas, daun salam serta air (tambahkan air hingga semua bagian ayam tenggelam). Jangan lupa tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Sisihkan gula merah dan kecap untuk nanti..
Ungkep ayam dengan api sedang atau kecil, biarkan hingga matang. Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan gula merah dan kecap. Lalu aduk rata dan biarkan hingga air ungkepan hampir kering (sambil dites rasa)..
Jika suka ayam bakar yang manis bisa tambahkan gula agak banyak dan kecap. Tapi harus sambil dites rasa, agar rasa gula dan kecap tidak terlalu berlebihan..
Setelah itu matikan kompor dan bakar ayam yang sudah diungkep dengan teflon (kalau saya, teflon saya lapisi sedikit minyak goreng, diusapkan merata menggunakan tissue). Bakar dengan api kecil..
Setelah matang bisa langsung disantap dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 😊.

Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah. Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya, selain itu juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Bisa kita jadikan lauk pauk dijamin enak dan gak bakal bosen. Ayam masak kicap madu literally translates to chicken cooked in honey soy sauce. 'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy.