Ayam bakar kecap pedas manis. Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Gunakan kecap kental kualitas bagus supaya rasanya nanti benar benar otentik dan lezat. Karena resep ayam bakar pedas manis.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih serta rendah lemak. Ya, memasak dengan dibakar cocok sekali untuk diet menurunkan berat Ayam bakar kecap pedas yang lezat siap untuk dihidangkan. Kamu bisa memasak Ayam bakar kecap pedas manis using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam bakar kecap pedas manis
- Prepare 1 ekor of ayam potong 4.
- You need of Jeruk nipis.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of sereh geprek.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 5 bh of cabe merah.
- It's 5 bh of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 4 bh of kemiri.
- Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Bumbu olesan.
- You need 4-5 Sdm of kecap manis.
- Prepare secukupnya of Lada bubuk.
Taburi biji wijen di atasnya sebagai pelengkap. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan. Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terlebih dahulu direndam dengan campuran kecap manis serta minyak kelapa, dioleskan dengan kuas selama memanggang. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Ayam bakar kecap pedas manis instruksi
- Cuci bersih ayam,lalu berikan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam dan sereh..tumis sampai wangi dan matang,koreksi rasa kalo kurang boleh tambahkan garam ato kaldu bubuknya lagi lalu masukan ayamnya aduk rata dan tambahkan air matang sampai menutupi ayam..ungkep ayam kurang lebih 30 menit.lalu sisihkan.
- Siapkan alat bakaran,teflon atau oven..lalu olesi ayam dengan bumbu oles..sesekali olesin ayam dengan bumbu oles sampai bumbunya habis.bakar sampai tingkat kematangan yang diinginkan.selesai.
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. LENGKAP : Resep Ayam Bakar Kecap manis, pedas dan Olahan ayam bakar kecap madu. Nikmati momen kekeluargaan dengan aneka masakan daging Ayam. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.