Cara praktis Menyiapkan Olahan Ayam Bakar Saos Kecap Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Bakar Saos Kecap. I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines. We first start with Ayam Bakar Kecap. Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur.

Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. Perpaduan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus teriyaki membuat resep masakan ayam ini terasa begitu lezat dan mantap. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Saos Kecap using 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Saos Kecap

1. You need 7 potong of ayam dengan potangan dada dan paha utuh.
2. Prepare 50 gr of bawang merah.
3. It's 25 gr of bawang putih.
4. You need 2 bh of cabe merah.
5. You need of Se buku kunyit.
6. It's of Se buku jahe.
7. It's of Se jari lengkuas.
8. You need 2 batang of sereh.
9. It's 3 lbr of daun salam.
10. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. It's 3 bh of kemiri.
12. You need 1 sdm of mentega.
13. Prepare 2 sdm of kecap manis.
14. You need 1 sdm of saos tiram.
15. Prepare Secukupnya of minyak goreng utk menumis.
16. You need 2 bh of gula merah.
17. It's Secukupnya of garam.
18. You need Secukupnya of gula pasir.
19. It's 2 lbr of daun jeruk.

Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya. Bahan bahan yang dibutuhkan dan cara membuat chicken teriyaki bumbu. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Daging chicken yang digunakan jenis chicken kampung yang dibumbi semacam saus dengan bahan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat.

Ayam Bakar Saos Kecap selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas hingga lembut. Kemudian tumis hingga harum.
2. Setelah harum masukkan saos tiram, aduk aduk lalu masukkan kecap manis aduk kembali, tambahkan gula pasir, garam, daun jeruk, daun salam, sereh, gula merah dan mentega kemudian masukkan ayam dan beri air. Rebus ayam selama 1 jam atau hingga matang..
3. Setelah ayam matang, air rebusan masih terus kita rebus sampai kental.
4. Bakar ayam di atas panggangan kemudian siram menggunakan kuah dari air rebusan ayam tadi, kemudian sajikan beserta sambal terasi dan lalapan.

Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai.