Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu kecap using 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam bakar bumbu kecap
- Prepare 1/2 ekor of Ayam.
- Prepare 4 sendok makan of Kecap.
- It's secukupnya of Gula merah.
- Prepare of Garam.
- You need of Penyedap.
- Prepare of Daun salam.
- It's of Daun jeruk.
- It's of Sereh.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- You need of Jahe.
- It's of Lengkuas.
- Prepare of Ketumbar.
- You need of Kunyit.
- It's of Cabe (jika suka pedas).
- Prepare of Lada.
- Prepare of Jeruk nipis.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis. Banyak sekali jenis memasak ayam bakar, tetapi untuk membuat ayam bakar yang lezat sangatlah sulit.
Ayam bakar bumbu kecap selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam lalu lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam sambil di tekan tekan, diamkan 15-20 menit agar bau amisnya hilang.
- Ulek / blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh, daun jeruk,dan daun salam.
- Masukan ayam aduk aduk sampai rata setelh ayam setengah matang, tambah kan air secukupnya,.
- Masukan garam, gula merah penyedap jika perlu.
- Masak ayam sampai airnya agak susut, tapi jgn sampai air habis, karena sisa bumbu bisa untuk olesan saat di bakar.
- Siapkan teflon olesi mentega sedikit bakar sedikit demi sedikit agak sampai habis, jgn lupa bolak balik ayam sambil diolesi sisa bumbu....😉.
Agar pembahasan kita tidka melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasn kita tentang Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial Terlezat. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.