resep: Olahan Ayam Goreng Lengkuas Yang Maknyus

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas using 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. It's 700 gram of atau Setengah Ekor Ayam bagian Paha.
2. Prepare 1/2 of Lemon.
3. You need 8 of Bawang Merah.
4. You need 8 of Bawang Putih.
5. Prepare 3 ruas of Kunyit.
6. Prepare 1 ruas of Jahe.
7. You need 6 ruas of Lengkuas muda.
8. It's 1 batang of Serai.
9. It's 6 lembar of daun jeruk.
10. Prepare 3 lembar of daun salam.
11. You need 1 of sdr ketumbar bubuk.
12. Prepare 1 butir of telur ayam.
13. You need secukupnya of Garam, Gula, Kaldu bubuk.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.

Ayam Goreng Lengkuas selangkah demi selangkah

1. Siapkan semua bahan-bahan. Marinate ayam dengan garam dan perasan Lemon sejenak..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit dengan chopper, biarkan sedikit kasar. Parut lengkuas muda..
3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan ayam. Masukkan Daun Salam, serai yang sudah di geprek dan daun jeruk..
4. Tambahkan Garam, Gula dan Kaldu bubuk. Ketika sudah kembali mendidih, tes rasa. Masak hingga ayam matang..
5. Bila ayam sudah matang. Tiriskan ayam. Lalu saring kuahnya, supaya kuah dan bumbu"nya terpisah..
6. Simpan ayam bersama kuah yang sudah di saring. Saya seringkali menyimpan ayam di kulkas dengan metode ini, sehingga ayam tetap juicy ketika hendak di goreng di lain waktu..
7. Kemudian campurkan bumbu yang sudah tersaring dengan 1 butir telur ayam. Kocok. Kemudian goreng dengan api kecil. Angkat ketika bumbu sudah berwarna coklat ke emasan, jangan sampai gosong..
8. Goreng ayam hingga coklat ke emasan. Sajikan ayam dengan taburan bumbu lengkuas goreng..
9. Tips: gunakan penggorengan yang cukup cembung (dalam) karena minyak akan berbusa dan meluber saat menggoreng bumbu lengkuas..

Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.