Cara termudah untuk Menyiapkan Olahan Ayam Goreng Bumbu Bali Yang Enak

Ayam Goreng Bumbu Bali.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Bali using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Bali

1. You need 1/2 Ekor of Ayam.
2. Prepare 1 Sdt of Garam.
3. Prepare 150 ml of air.
4. You need 1 Ruas of Lengkoas (diperek).
5. It's 2 Lbr of Daun Salam.
6. You need 6 Lbr of Daun Jeruk.
7. Prepare 2-3 Sdm of Kecap Manis.
8. You need Secukupnya of Garam.
9. Prepare of Bumbu Halus:.
10. Prepare 5 Butir of Bawang Merah.
11. You need 4 Butir of Bawang Putih.
12. You need 8 Buah of Cabe Rawit Merah.
13. Prepare 5 Buah of Cabe Merah Keriting.
14. Prepare 1/2 Sdt of Terasi.
15. Prepare 3 Butir of Kemiri.
16. You need 1 Ruas of Jahe.
17. You need 20 ml of Air.

Ayam Goreng Bumbu Bali selangkah demi selangkah

1. Cuci Bersih Ayam. Kemudian Rebus sebentar hingga 1/2 Matang. Lalu angkat dan tiriskan..
2. Tambahkan sedikit Garam dan ratakan. Diamkan beberapa saat..
3. Goreng ayam hingga agak berwarna kekuningan jangan sampai terlalu matang dan Garing. Lalu, angkat dan tiriskan..
4. Haluskan bumbu halus, dan tumis bersama dengan lengkoas, daun jeruk, dan daun salam. Hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan kecap..
5. Selanjutnya, masukkan juga ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu dan tanbahkan 150 ml air, tunggu hingga air berkurang..
6. Masukkan garam. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga matang..