Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- You need 1 ekor of ayam kampung,belah bagian dada (sy: ayam potong).
- It's 1 liter of air.
- You need 1 batang of sereh,memarkan (sy: 2 batang).
- It's 4 lembar of daun salam.
- Prepare 4 sdm of gula jawa sisir.
- You need 4 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of air asam jawa.
- It's 1 cm of lengkuas,memarkan.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- Prepare 4 buah of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 1 sdt of ketumbar sangrai.
- You need of Bahan olesan :.
- Prepare 1 sdm of margarin + 3 sdm kecap manis >> aduk rata.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri.
Ayam Bakar Kecap selangkah demi selangkah
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam,sereh,daun salam,bumbu halus dan lengkuas. Masak hingga mendidih kembali..
- Tambahkan gula jawa,kecap manis,garam dan air asam jawa. Aduk rata. Bolak balik ayamnya perlahan. Masak dengan api kecil,,sambil sesekali di balik ayamnya..
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut,,angkat,,tiriskan ayamnya..
- Panaskan grill pan/teflon,,tata ayam di atasnya. Panggang sambil sesekali di oles bahan olesan hingga kedua sisinya coklat kehitaman,,angkat.
- Sajikan😋👍👍👍.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama.
