Ayam Bakar Sambel Kecap. Video Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Lezat Sederhana yang bisa anda coba dirumah dengan bahan, bumbu dan cara memasak yang sederhana, anda bisa mengikuti. Resep ayam bakar kecap memiliki banyak variasi. Umumnya, chicken bakar hanya diberi bumbu lalu dibakar.
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan. Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan. Bagi anak muda seperti anda tentunya sangat menyukai aneka masakan pedas seperti ayam bakar bumbu rujak yang cukup menggoyang lidah. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Sambel Kecap using 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Sambel Kecap
- It's 4 potong of ayam paha atas bawah.
- It's of Bumbu Ungkep.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sdm of ketumbar sangrai.
- It's 1 ruas jari of Kunyit.
- You need 2 ruas jari of Jahe geprek.
- It's 2 ruas jari of Lengkuas geprek.
- It's 1 batang of serai.
- You need 3 lembar of daun jeruk & daun salam.
- Prepare of Garam.
- It's 2 sdt of kaldu bubuk rasa ayam.
- Prepare 2 sdt of gula pasir.
- You need of Air untuk merebus.
- You need of Bahan untuk sambel kecap.
- It's of Kecap manis bangau.
- It's 2 sdm of brambang goreng.
- Prepare 2 sdm of irisan brambang mentah.
- Prepare 5 buah of cabe merah potong halus.
- You need Irisan of tomat.
- It's of Lalapan.
- You need of Timun & daun kemangi.
Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.
Ayam Bakar Sambel Kecap selangkah demi selangkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Sisihkan.
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Masukan bumbu halus termasuk daun jeruk,daun salam,jahe lengkuas, serai, ke dalam panci lalu taung air ± 1L dan masak sampe mendidihl.
- Setelah air mendidih, tambahkan gula pasir,garam,kaldu tes rasa ya,soalnya saat ayam di ungkep tidak boleh di aduk2, jadi pastikan sebelum ayam masuk air ungkepan rasa udah bener2 pas dgn selera,, setelah rasa udah pas lalu masukan ayam, ayam harus bnr2 tenggelam ya, ungkep sampe ayam empuk dan bumbu sudah meresap dgn sempurna,.. dan air tinggal sedikit.
- Setelah ayam sudah matang,angkat dan tiriskan, lalu siapkan api arang.. bakar ayam sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik sampe ayam matang dan bau harum.
- Untuk sambel kecap, campur semua bahan bumbu kecap taruh di mangkok kecil.. tuangi kecap manis.. aduk2..
- Siapkan ayam bakar dgn sambel kecap dan lalapan,.. hmmmm maknyus, silahkan mencoba.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.