Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- You need 1 ekor of ayam (saya: potong 8).
- Prepare 2 lembar of daun salam, buang tulang daunnya.
- You need 2 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Prepare 1 ruas of Lengkuas, geprek.
- It's of Kecap manis (sesuaikan).
- It's of Gula merah (sesuaikan).
- It's of Gula putih (sesuaikan).
- You need of Garam (sesuaikan).
- It's secukupnya of Merica.
- You need of Minyak untuk menumis.
- It's of Air secukupnya (saya: 250 ml).
- You need of Bumbu Halus.
- You need 7 siung of bawang merah.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar utuh.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Cuci bersih ayam baluri dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu, tambahkan daun salam,lengkuas&daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan ayam,tumis hingga ayam ½ matang, tambahkan kecap, gula, garam, air secukupnya..ungkep ayam hingga bumbu meresap&air berkurang, koreksi rasa.
- Panggang di atas teflon,hingga kecoklatan..sambil sesekali olesi bumbu ungkep tadi....
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama.