Ayam bakar kecap ❤. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Jadi antara percampuran gengsi dan pencapaian aspirasi, akhirnya kuberanikan diri membuat menu yang satu ini. I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines. We first start with Ayam Bakar Kecap.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Kamu bisa memiliki Ayam bakar kecap ❤ using 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam bakar kecap ❤
- It's of Daging ayam(me pakai 2 potong).
- It's 2 cm of jahe memarkan.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 sdt of air jeruk nipis.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of Gula merah (boleh skip).
- It's 1 btg of serai (memarkan).
- It's 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 300 ml of air.
- Prepare 1/4 sndok of merica bubuk.
- Prepare 2 sdm of minyak (buat numisnya).
- Prepare of bumbu yang dihaluskan:.
- It's 8 btr of bawang merah.
- You need 1/2 sdm of ketumbar.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare of bahan olesan :.
- You need 1 sdt of minyak goreng.
- It's 3 sdm of kecap manis.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Ayam bakar kecap ❤ instruksi
- Bersihkan ayam yg sudah disiapkan.
- Masukan potongan ayam kedalam wadah.
- Lumuri ayam dgn menggunakan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10-15 menit.
- Tumis bumbu halus dalam wajan yg sudah diberi minyak goreng.
- Kalau sudah tercium harum dri bumbu masukan jahe dan daun salam + serai aduk aduk hingga layu.
- Kemudian masukan ayam kedalam ny sampai ayamberubah warna.
- Masukan kecap manis kedalam tumisan bumbu ayam tambah garam merica dan juga Gula merah masak hingga bumbu meresap.
- Angkat ayam yg sudah meresap dan sisihkan. Siapkan teflon/ panggangan.
- Lalu bakar ayam sambil diolesi dengan bumbu oles. Jgn lupa cek cek cek agar tidak gosong guys 😁😘.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia.