Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Kecap using 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- It's 1 kg of ayam.
- You need 1 of jeruk nipis.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare of Haluskan.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 8 siung of bawang merah.
- Prepare 5 buah of cabai keriting (sesuai selera).
- You need 1 sdm of merica.
- Prepare Secukupnya of minyak.
- You need of Untuk menumis.
- Prepare 3 sdm of margarin.
- Prepare 6 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of saus tiram.
- You need 2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula.
- It's 650 ml of air.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam Bakar Kecap selangkah demi selangkah
- Baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam tunggu 10 menit supaya bau amis hilang.
- Sambil menunggu, blender atau uleg bahan yg dihaluskan.
- Bilas ayam, tiriskan.
- Panaskan margarin, lalu tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula, masak hingga caramelize/kecoklatan.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan ayam dan air, gunakan api sedang, masak hingga air asat dan mengental..
- Saus sisa memasak ayam jangan dibuang. Selagi ayam dibakar sekali-kali dioles dengan saus tadi. Selain dibakar bisa juga di panggang dalam oven atau menggunakan teflon.
- Sajikan selagi hangat.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
