Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Kecap using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Prepare 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
- It's 1 gelas of air asam jawa.
- It's Secukupnya of air.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
- It's Secukupnya of kecap manis.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 3 butir of kemiri, sangrai.
- It's 4 buah of cabai merah.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Rendam ayam dengan air asam jawa dan sedikit garam. Aduk rata, diamkan selama 10menit. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus(biar lebih gurih tumis menggunakan mentega). Tumis dg api sedang hingga berubah warna dan harum..
- Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata. Masukan ayam aduk kembali hingga tercampur rata. Tambahkan air hingga ayam terendam, masak hingga air menyusut, mengental dan ayam matang. Matikan kompor.
- Bakar ayam hingga kering sambil diolesin dengan sisa bumbu ungkepan ayam tadi..
- Bisa juga di panggang di oven dg suhu 180°C menggunakan api atas selama 10 menit. Jangan lupa untuk mengoleskan sisa bumbu ungkep ke ayamnya..
- Sajikan dengan sambal.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.