Cara termudah untuk Menyiapkan Makanan Ayam Bakar Taliwang Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Taliwang

1. It's 500 gr of Ayam (lebih gurih bagian paha).
2. You need 1 bh of jeruk nipis.
3. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
4. You need 2 sdt of gula merah.
5. It's 1 sdt of garam.
6. You need 7 sdm of minyak untuk menumis.
7. Prepare of Bahan bumbu halus :.
8. It's 8 bh of cabe merah/cabe keriting.
9. Prepare 4 bh of cabe rawit (sesuai selera).
10. It's 7 btr of bawang merah.
11. It's 3 btr of bawang putih.
12. Prepare 1 bh of tomat merah besar.
13. It's 2 btr of kemiri.
14. You need 1 sdt of terasi.
15. You need 2 cm of kencur.

Ayam Bakar Taliwang selangkah demi selangkah

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng, diamkan selama 30 menit (agar tidak amis).
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam tambahkan 1 liter air, gula merah dan garam, lalu ungkep (masak) sampai air menyusut. Koreksi rasa sebelumnya.
3. Kemudian bakar ayam di atas grill atau teflon sambil sesekali di olesi dengan bumbunya, bakar hingga matang.