Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- Prepare 1 potong of ayam potong 12.
- It's of Bahan sambal:.
- You need 20 buah of cabai merang keriting.
- Prepare 10 buah of cabai rawit merah.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of tomat.
- Prepare 1 blok of terasi.
- Prepare secukupnya of Merica.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
- Prepare 1 buah of jeruk limau.
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan garam agar ayam empuk dan matang sempurna.
- Blender bahan sambal.
- Masukan ayam yg sudah direbus ke dalam sambal, balur sampai merata, lalu bakar ayam. Bisa ditelfon atau pembakar.
- Setelah ayam matang saat dibakar, tumis ayam dalam bahan sambel kembali. Agar bumbu meresap. (Boleh ulangi membakar dan tumis, kalo saya diulangi 2 kali agar bumbu benar2 meresap).
- Cek rasa dan kematangan. Siap disajikan.