Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- You need 1 ekor of Ayam (sy agak besar).
- It's 3 btg of Sereh (geprek).
- Prepare 5 lbr of Daun jeruk.
- You need 5 lbr of Daun salam.
- You need Secukupnya of Garam, Gula, Gula merah, Kecap manis.
- Prepare Secukupnya of Air.
- Prepare Secukupnya of Minyak goreng.
- You need of Bumbu Halus :.
- You need 15 btr of Bawang Merah.
- It's 8 siung of Bawang putih.
- You need 1 ruas of Kencur (1 ruas kelingking).
- Prepare 1 keping of Terasi bakar (sachet kecil).
- It's 10 bh of Cabe merah (opsional).
- Prepare 5 bh of Cabe rawit (opsional).
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus + sereh, daun jeruk dan salam sampai matang wangi. Masukan ayam aduk lalu beri secukupnya air diikuti dgn garam, gula merah dan kecap manis..
- Masak sampai matang dan air menyusut. Lalu test rasa. Angkat dan panggang. Bila malas untung memanggang langsung dimakan dgn nasi hangat udh enak bgt 😍. Sisa dari bumbu ungkepan bisa jadiin cocolan tambahin dgn jeruk limau..