Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- It's 1/2 kg of ayam potong.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 batang of sereh geprek.
- You need of Santan + air.
- It's secukupnya of Garam gula pasir kaldu bubuk.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 10 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- It's 2 sdt of terasi bakar.
- It's 1 buah of tomat.
- You need 1 ruas of kunyit.
Ayam Bakar Taliwang selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,tunggu sampai layu.
- Kemudian masukkan ayam,tambahkan air,tunggu sampai air agak menyusut.
- Masukkan santan tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,tes rasa,tunggu sampai air nya menyusut.
- Setelah menyusut,siap untuk di bakar.
- Sajikan ayam bakar dengan sambal terasi dan lakapan🐔😊.