Cara praktis memasak Santapan Ayam bakar taliwang (gulaputih) Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam bakar taliwang (gulaputih). Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng. Ayam Taliwang adalah ayam bakar khas Lombok yang terbuat dari ayam kampung muda dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, garam dan bumbu lainnya. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam.

Resep ayam bakar taliwang ini bisa dibilang memang tergolong baru muncul dan dikenal oleh sebagain besar dari kita. Tetapi sebenarnya, masakan ayam yang menggunakan bumbu ayam bakar taliwang ini sudah sangat terkenal dan digemari di daerah asalnya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Kamu bisa memasak Ayam bakar taliwang (gulaputih) using 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam bakar taliwang (gulaputih)

1. You need 1,5 ekor of ayam.
2. You need 1 bks of santan instan (kara).
3. You need 1 sdm of kecap manis.
4. It's 4 lbr of daun jeruk.
5. Prepare 3 lbr of daun salam.
6. You need 1 batang of sereh.
7. Prepare of Haluskan;.
8. It's 8 of bawang merah.
9. Prepare 3 of bawang putih.
10. Prepare 5 of kemiri.
11. It's 10 of cabai rawit (selera).
12. It's of Kencur.
13. You need of Kunyit.
14. Prepare of Langkuas.
15. You need 1 bks of trasi (abc).
16. You need of Penyedap;.
17. It's of Garam.
18. It's 1 bks of masako ayam.
19. You need 1 bks of ladaku bubuk.
20. You need 2,5 sdm munjung of gula putih.

Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan.

Ayam bakar taliwang (gulaputih) instruksi

1. Siapkan bumbu.
2. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang sambil sedikit2 tambah air.
3. Masukan ayam, santan,gula, kecap, tambah 700ml air,ungkep sampai ayam empuk/air menyusut/bumbu mengental.
4. Stlh ayam empuk, cek rasa.lalu panggang di api atau teflon secukupnya saja krn ayam sdh matang.bisa ditambah sambal sesuai selera.aku pakai sambal matah.slamat mencoba.

Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Karena dengan adanya resep ayam bakar taliwang di bawah, mulai sekarang ini. Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayamnya akan dibelah jadi dua bagian dengan kedua sayapnya dilipat ke arah belakang, lipatannya juga cukup khas dan unik. Seperti itulah ciri khas dalam penyajian ayam Taliwang bakar yang asli.