Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- It's 1 ekor of ayam kampung.
- You need 2 sdm of kecap manis (optional).
- You need 2 sdm of gula merah sisir halus.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 15 btr of bawang merah.
- You need 7 siung of bawang putih.
- You need 15 bh of cabe merah keriting.
- You need 15 bh of cabe rawit merah.
- Prepare 1 sdt of rebon / terasi.
- You need 1 bh of tomat.
- Prepare 2 ruas of kencur.
- It's of Sckp garam,gula,air.
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Tumis bumbu halus sampai matang,masukkan ayam aduk2.
- Tambahkan air,gula merah,garam dan gula ungkep ayam.
- Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental,koreksi rasa lalu tambahkan kecap manis aduk rata.
- Panggang ayam di atas teflon atau bara api sambil sesekali di olesi sisa bumbu.
- Sajikan.